Descrizione dell'azienda Santomiele è un'azienda situata a Salita S. Celebre per la sua lunga tradizione nella valorizzazione del Fico Cilentano, è nota per la qualità dei suoi prodotti e l'attenzione ai dettagli. L'ambiente di lavoro è caratterizzato da professionalità, passione per l'ospitalità e un forte spirito di squadra.Descrizione del ruolo Stiamo cercando un responsabile sala ristorante per gestire il funzionamento quotidiano della sala. Questo ruolo a tempo completo richiede la supervisione e il coordinamento del personale di sala, la garanzia di un servizio clienti eccellente e il mantenimento di alti standard qualitativi. Sarai responsabile dell'organizzazione del servizio ristorante e della formazione dei membri del team, assicurando che tutte le operazioni si svolgano in modo fluido e professionale. La posizione richiede presenza sul posto per supportare il team e interagire con i clienti.Esperienza comprovata in servizio al cliente e gestione di Food & Beverage, con un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.Conoscenze e competenze nel settore della ristorazione, inclusi food service e gestione delle operazioni di sala.Capacità di formazione del personale per garantire elevate prestazioni e offrire esperienze memorabili ai clienti.Competenze di base nel settore della cucina per comprendere e supportare le operazioni della cucina, se necessario.