Adecco Italia Spa ricerca per storica realtà del settore alimentare una figura di
Esperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa opportunità? Lo scopra qui sotto.
Food Safety & R&D Specialist
che supporterà il mantenimento del sistema di sicurezza alimentare e qualità di processo (standard IFS e BRC) e affiancherà la funzione dell'R&D manager nello sviluppo e industrializzazione dei prodotti, garantendo coerenza tra ricette, processi e requisiti normativi.
Responsabilità
1. Food Safety & Qualità di Processo
Applicazione standard IFS/BRC e gestione/aggiornamento HACCP
Redazione, revisione e controllo documentazione qualità
Audit interni in produzione e verifica applicazione procedure
Monitoraggio non conformità e implementazione azioni correttive
Supporto audit, tracciabilità/rintracciabilità e qualità documentale
2. R&D e Industrializzazione
Supporto sviluppo nuovi prodotti e test (laboratorio e linea)
Redazione schede tecniche e documentazione prodotto
Definizione parametri di processo e monitoraggio prime produzioni
Standardizzazione ricette
3. Controllo Processi e Miglioramento Continuo
Monitoraggio parametri produttivi critici
Raccolta e analisi dati di processo
Collaborazione con Operations su qualità ed efficienza
Supporto implementazione procedure operative in produzione
4. Coordinamento Qualità Esterna
Interfaccia con funzione qualità esterna
Implementazione linee guida ricevute
Raccolta e gestione documentazione per verifiche e controlli
Attività operative
Presenza quotidiana in produzione e verifica procedure
Controllo compilazione HACCP e registrazioni
Aggiornamento documentazione qualità
Supporto test R&D
Preparazione audit e analisi non conformità
Skill e Professionalità
Formazione in ambito alimentare (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini)
Esperienza 1–3 anni in ruolo analogo in aziende alimentari strutturate
Conoscenza sistemi qualità (IFS, BRC, HACCP) e normativa food
Conoscenza processi produttivi alimentari e gestione documentale
Buon utilizzo Excel e strumenti digitali
Plus: esperienza in vasettame / conserviero / sterilizzazione
Precisione, organizzazione, approccio operativo, problem solving e capacità di relazione con la produzione
Benefit
Inserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati ad esperienza + premio annuale fino al 10% della RAL.
Informazioni Aggiuntive
Luogo di lavoro: Vicinanze Alba
Orario di lavoro: full time centrale - 8.30-17.00.
Non è previsto lo Smart working
I curricula ricevuti possono essere comunicati all'azienda nostra cliente o ad altre che ne facciano richiesta per valutare un'eventuale assunzione.
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a registrarsi su
dando il consenso al trattamento dei propri dati personali, ai sensi della normativa vigente sulla privacy.