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Buyer senior ho.re.ca

Buccinasco
Soplaya
Buyer
45.000 € - 50.000 € all'anno
Pubblicato il 30 maggio
Descrizione

Cosa farai

Si candidi in fretta: consulti la descrizione completa scorrendo verso il basso per scoprire tutti i requisiti di questo ruolo.

Gestirai l'intero processo di approvvigionamento e negoziazione, garantendo la disponibilità costante del prodotto, ottimizzando i costi e le tempistiche di approvvigionamento e contribuendo alla gestione sostenibile della qualità. Manterrai viva e proficua la collaborazione con i fornitori già presenti nel nostro marketplace garantendone la retention e la crescita del fatturato.
Chi cerchiamo?

Come

Buyer Senior

stiamo cercando una figura con almeno

5 anni di esperienza

nel settore HoReCa o GDO. Gestirai l’intero processo di approvvigionamento e negoziazione, garantendo la disponibilità costante del prodotto, ottimizzando i costi e le tempistiche di approvvigionamento e contribuendo alla gestione sostenibile della qualità.
Perché Soplaya?

Soplaya è un managed marketplace B2B in rapida crescita (2x annuo), nominata dal Financial Times tra le 400 Europe’s Fastest Growing Companies 2025, e da 5 anni scala la classifica delle FoodTech 500, le migliori società FoodTech di 77 paesi nel mondo.
La nostra missione è

creare il sistema di forniture horeca più efficiente, trasparente e sostenibile in Europa

, connettendo direttamente professionisti del foodservice e fornitori agroalimentari.
In 6 anni abbiamo costruito da zero un network di oltre

3500+ clienti

e

600+ fornitori

, offrendo un’esperienza d’approvvigionamento unica. Grazie alla nostra piattaforma tecnologica e logistica, gli operatori del foodservice risparmiano fino al

20% sui costi

e recuperano fino a

2 ore al giorno

nella gestione degli acquisti, aggregando tutti i fornitori in un ordine via app, un pagamento e una consegna rapida e affidabile.
Tutto questo grazie al nostro team, al

network di advisor e al supporto dei principali fondi di venture capital italiani

, tra cui P101, Alkemia, Riello, Azimut e CDP Venture Capital, con oltre

€15 Mln

raccolti.
Accetta la sfida?
I nostri valori

Challenge the Status Quo

: Le cose raramente sono al loro meglio. Migliora con le tue idee il tuo modo di lavorare, quello dei clienti e dei colleghi. Cogli le opportunità che permettono di differenziarci.
Think Like A Customer

: Quando lavori per raggiungere i tuoi obiettivi, considera sempre l'impatto sul cliente. Sforzati di costruire un prodotto e un servizio affidabile ed efficiente per ristoratori e produttori ogni giorno.
Take Ownership

: Sii audace e assumiti la responsabilità di problemi complessi. Stimola i membri del team e condividi la conoscenza per raggiungere gli obiettivi.
Be Reliable

: Mantieni le promesse, dimostra disciplina e fiducia al team e ai clienti. Se sei in difficoltà, avvisa per tempo gli altri in modo da trovare una soluzione.
Share Direct Feedback

: Condividi frequentemente feedback onesti, sia positivi che di miglioramento. Incoraggia gli altri a migliorare quotidianamente e sii aperto e grato quando ricevi feedback tu stesso.
Quali sono le responsabilità previste?

Sei responsabile della

selezione dei nuovi fornitori

, della gestione dell’onboarding nel nostro marketplace e della negoziazione con i produttori della categoria.
Occuperai la realizzazione delle offerte per i clienti Key Account e Indipendent, garantendo il rapporto qualità/prezzo definito assieme al cliente.
La tua attività include anche:
Mantenere e aggiornare il rapporto di collaborazione strategica e operativa con i fornitori già presenti, negoziando condizioni di fornitura migliorative per la nostra base di clienti.
Garantire il livello di servizio concordato con il fornitore.
Promuovere e lanciare al meglio le nuove collaborazioni instaurate.
Cosa farai

Gestione degli acquisti:

Pianificare e gestire gli acquisti.
Ricerca fornitori:

Identificare e selezionare fornitori di fiducia, negoziando contratti e accordi favorevoli in termini di qualità, prezzo e tempi di consegna.
Controllo qualità:

Monitorare la qualità dei prodotti acquistati per assicurarsi che soddisfino gli standard richiesti dai clienti, effettuando controlli periodici e gestendo eventuali problematiche.
Gestione delle richieste di offerta:

Definire i tempi, i target price e la documentazione di supporto per generare offerte di fornitura per gruppi di ristorazione/catene allineate con gli obiettivi del team sales.
Analisi e gestione dei trend:

Analizzare listini fornitori e competitor, prevedere i trend di mercato delle categorie specifiche per cogliere opportunità per i clienti.
Gestione supply chain:

Gestire l’intero processo di fornitura, ottimizzando gli stock e prevenendo sprechi, organizzando e coordinando le operazioni di ricezione e stoccaggio delle merci.
Gestione budget e costi:

Monitorare il budget delle forniture e contribuire alla pianificazione economica, riducendo i costi senza compromettere la qualità.
Sostenibilità e innovazione:

Promuovere l’acquisto di prodotti sostenibili e locali, rispettando le politiche ambientali e alimentari dell’azienda.
Lo Skillset Che Cerchiamo

Esperienza:

Almeno 5 anni di esperienza nel settore specifico del

beverage

e

no food

, preferibilmente nel settore HoReCa o GDO. È un MUST la conoscenza del settore ristorativo, delle sue esigenze in termini di forniture e delle normative relative alla sicurezza alimentare.
Network:

Possedere già un network esteso di produttori e fornitori delle categorie specifiche con contatti diretti dei decision maker.
Competenze negoziali:

Ottime capacità di negoziazione per ottenere le migliori condizioni dai fornitori.
Capacità di gestione del budget:

Esperienza nella gestione dei costi e nella pianificazione degli acquisti in base al budget disponibile.
Attenzione ai dettagli:

Precisione nella gestione delle scorte e dei processi di approvvigionamento.
Conoscenze informatiche:

Buona conoscenza degli strumenti informatici, in particolare software gestionali per l’acquisto e la gestione delle forniture.
Analisi dati ed elaborazione report:

Buona conoscenza dei principali strumenti di elaborazione e analisi dati e capacità di trasformare queste informazioni in piani di acquisto e fornitura.
Capacità di problem-solving:

Capacità di risolvere in modo rapido ed efficace qualsiasi problema relativo agli acquisti o alle forniture.
Conoscenza della lingua inglese:

Utile per la gestione di fornitori internazionali.
Cosa otterrai

Top tier scaleup:

l'opportunità di entrare a far parte di uno dei migliori team foodtech in Europa.
Impatto concreto:

lavorerai in un team efficiente e performante che si muove con estrema rapidità, dove il tuo contributo sarà estremamente importante.
Always leveling up:

puntiamo a migliorarci dell’1% ogni giorno, affinando idee, processi e risultati, come una squadra che si allena per vincere.
Fast-track growth:

opportunità di avanzamento verticale o orizzontale in un’azienda in rapida espansione.
Bonus performance:

premi per risultati eccellenti e superamento degli obiettivi.
Soplaya Benefits:

un pacchetto di benefits coi fiocchi; degustazioni delle eccellenze dei nostri produttori, accesso a community di sconto, CorporateBenefit, sconti in piattaforma Soplaya, welfare aziendale Coverflex, assistenza sanitaria integrativa "Fondo Est".
Compensation

RAL da

€45k

-

50k

in base all’esperienza.
Buoni pasto

per ogni giornata intera di lavoro.
Accesso a Welfare & Benefits Soplaya. xjrgpwk
Processo di Selezione

Una screening call di 30’ con

Chiara Piccoli

, Head of People & Culture.
Un’intervista di 60’ con

Gian Carlo Cesarin

, COO.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il trattamento dei dati personali viene effettuato in conformità con il Regolamento (UE) 679/2016 e del D. Lgs. n. 196/2003, come aggiornato dal D.Lgs. n. 101/2018.

#J-18808-Ljbffr

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