Vorresti guidare e gestire strategicamente il giovane team del nostro Bistrot in qualità di Maitre di Sala, garantendo all’ospite un’esperienza gastronomica straordinaria tra cocktail e musica dal vivo? _ Chi siamo_ L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia e l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Albergo Posta Marcucci in Val d’Orcia. Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. _ La tua opportunità_ Nel nostro Bistrot è la musica dal vivo ad accompagnarci nell'accogliere l'ospite, insieme ad un caloroso bancone di legno dove serviremo cocktails unici, tè profumati e snack di benvenuto. Aperto a cena con una carta tradizionale, è il nostro team a renderlo un ambiente festoso ma al tempo stesso caloroso. _ Come contribuirai_ - Nel Bistrot avrai l’opportunità di accogliere i nostri ospiti di Casa dopo la loro cena, di servire aperitivi gustosi al ritmo del Soul Jazz; - Coordinerai il team in sinergia con il Barman, supervisionando il servizio di sala. _ Stiamo cercando te se_ - Conosci fluentemente la lingua inglese, ma sapremo apprezzare anche una tua conoscenza del tedesco; - Hai maturato una pregressa esperienza in ristoranti almeno di pari livello e nella gestione di un Team, sapendo come promuovere una cultura di collaborazione e motivazione; - Sai come mantenere e potenziare gli elevati standard di servizio e di presentazione; - Hai la capacità di supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante, dall’ottimizzazione delle risorse alla pianificazione e gestione del budget; - Con abilità sai presentare all’ospite vini, realizzando abbinamenti al fine di arricchire l’esperienza gastronomica; - Apprezzeremo il tuo possesso di certificazione HACCP. _ Cosa ti offriamo_ - RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time; - Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante. - Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego. - Per tutti i nostri collaboratori offriamo una tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti; - Negli orari definiti potrai accedere alla SPA e alla palestra; - Intraprenderai un percorso di crescita professionale continua, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine. Ti rivedi in questa opportunità? Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!