Offerta di lavoro
Nel settore della ristorazione e dell'hotellerie, stiamo selezionando un Commis di Sala per la stagione estiva.
Descrizione del ruolo
Il nostro team ricerca una persona disponibile a lavorare in una brigata di sala dinamica, supportando il servizio ai tavoli durante colazione, pranzo e cena. Collaborerai con l'équipe di cucina per assicurare tempi di servizio puntuali e alta qualità.
Lavorerai nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare secondo le politiche aziendali.
Responsabilità principali
1. Collabora con il personale di sala nella preparazione della mise en place e nella gestione degli ambienti prima e dopo i servizi.
2. Supporta il servizio ai tavoli, garantendo un'accoglienza cordiale e professionale.
3. Assisti nelle operazioni di riassetto della sala, pulizia delle attrezzature e riordino delle aree comuni.
4. Rifornisci le postazioni, allesti i buffet e monitori le esigenze degli ospiti.
5. Collabora con il team di cucina per assicurare tempi di servizio puntuali e alta qualità.
6. Gestisci richieste particolari degli ospiti con discrezione e professionalità.
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