Werde Gastgeber:in in einem der besten Restaurants Südtirols!
Für unser renommiertes Restaurant Laurin im Herzen von Bozen – ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau – und unser neues Gourmetlokal ConTanima, suchen wir ab sofort eine/n leidenschaftliche/n
MAÎTRE (m/w)
Vollzeit | Jahresstelle
Was dich erwartet
Im Restaurant Laurin und ConTanima trifft kulinarische Exzellenz auf stilvolles Ambiente. Unter der Leitung unseres neuen Küchenchefs Dario Tornatore entsteht ein innovatives Gastronomiekonzept, das Gourmets begeistert.
Als Maître bist du das strahlende Gesicht unseres Hauses – du führst mit Charme, Kompetenz und Leidenschaft ein Team aus hochqualifizierten Mitarbeiter:innen und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse.
Deine Aufgaben
Gastgeber:in im Gourmetlokal ConTanima und Mitverantwortung für das á-la-carte Restaurant Laurin
Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein & Getränkekunde
Organisation der Serviceabläufe und Dienstpläne
Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-/F&B-Bereich und mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
Was wir bieten
Ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem historischen Hotel mit modernem Flair
Ein professionelles, motiviertes Team, das gemeinsam wächst
Top-Weiterbildungsmöglichkeiten, finanziert vom Betrieb
Überdurchschnittliche Vergütung und attraktive Zusatzleistungen (Flexible Benefits/Welfare)
Vergünstigter Parkplatz
Unbefristeter Vertrag mit langfristiger Perspektive
Unterkunft und Verpflegung bei Bedarf
Bereit für den nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Südtiroler Spitzengastronomie.
Kontakt: Andreas Flückiger, General Manager
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Diventa padrone di casa in uno dei migliori ristoranti dell'Alto Adige!
Per il nostro rinomato Ristorante Laurin nel cuore di Bolzano – premiato con 2 cappelli Gault Millau – e per il nostro nuovo locale gourmet ConTanima, cerchiamo da subito una/un appassionata/o
MAÎTRE (m/f/d)
Tempo pieno | Contratto annuale
Cosa ti aspetta
Nel Ristorante Laurin e nel ConTanima, l'eccellenza culinaria incontra un ambiente elegante. Sotto la guida del nostro nuovo chef Dario Tornatore, nasce un concetto gastronomico innovativo che entusiasma i veri gourmet.
Come Maître, sarai il volto radioso della nostra casa – guiderai con charme, competenza e passione un team di collaboratori altamente qualificati, garantendo esperienze indimenticabili ai nostri ospiti.
Le tue responsabilità
Accoglienza e gestione degli ospiti nel ristorante gourmet ConTanima e co-responsabilità per il ristorante à la carte Laurin
Assistenza cordiale e professionale ai clienti
Solide conoscenze in ambito enologico e delle bevande
Organizzazione dei flussi di servizio e dei turni
Leadership, motivazione e formazione del team di sala
Attenzione alla qualità e cura dei dettagli
Formazione completata nel settore gastronomico/F&B e pluriennale esperienza in una posizione simile
Cosa offriamo
Un ambiente di lavoro unico in un hotel storico dal fascino moderno
Un team professionale e motivato, che cresce insieme
Ottime opportunità di formazione continua, finanziate dall'azienda
Retribuzione superiore alla media e benefit aggiuntivi (Flexible Benefits/Welfare)
Parcheggio agevolato
Contratto a tempo indeterminato con prospettiva a lungo termine
Alloggio e vitto disponibili su richiesta
Pronta/o per il prossimo passo nella tua carriera?
Allora aspettiamo con piacere la tua candidatura! Entra a far parte del nostro team e contribuisci con noi a plasmare il futuro dell'alta gastronomia altoatesina.
Contatto : Andreas Flückiger, General Manager