R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul Lago di Como, Valle D'Aosta, Milano e Rapallo. BAR MANAGER HOTEL 5: Per l'imminente stagione invernale nella rinomata location di Courmayeur, ricerchiamo per la nostra struttura 5* Grand Hotel Courmayeur, una risorsa da inserire in qualità di BAR MANAGER MANSIONI Redazione del bar menù Selezione delle migliori materie prime Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche Rendicontazione cassa e report giornalieri Gestione team e pianificazione turni SI RICHIEDE Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*) Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (Livello C1/C2) Capacità di lavorare in team Orientamento alla leadership e alla gestione del personale Ottime capacità comunicative e relazionali Passione, creatività e ambizione COSA OFFRIAMO Ambiente internazionale e dinamico Possibilità di alloggio Mensa interna