Mansione
Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per un birrificio artigianale contemporaneo caratterizzato da una forte attenzione alla qualit e all'esperienza cliente, siamo alla ricerca di un Taproom & Hospitality Manager.
La figura sar la responsabile dell'operativit della Taproom, coordinando l'accoglienza, la vendita diretta e le attivit legate agli eventi.
Cosa offriamo:
Contratto full-time, con inserimento diretto in azienda, in una realt dinamica e in crescita.
RAL: 30.000-35.000€
Sede di lavoro: Arco (TN).
Interessante percorso di evoluzione verso il ruolo di Hospitality/Event Manager.
Responsabilit
La persona inserita si occuper delle seguenti attivit strategiche:
Gestione Operativa: supervisione delle attivit quotidiane, procedure di apertura/chiusura e monitoraggio degli standard di servizio e pulizia (HACCP)
Coordinamento Team: gestione del personale di sala (turni, divise, comportamento) e implementazione di tecniche di upselling.
Accoglienza e Visite: gestione del calendario prenotazioni e conduzione diretta delle visite guidate (principalmente nei weekend).
Eventi e Sviluppo: supporto logistico per eventi interni/esterni e collaborazione con la direzione per proposte di miglioramento del progetto food e iniziative marketing.
Reporting: monitoraggio incassi, gestione ordini materiali di servizio e reportistica mensile sulle vendite.
Competenze
Desideriamo entrare in contatto con persone in possesso dei seguenti requisiti:
Esperienza in ruoli di responsabilit nel settore ristorazione, bar o hospitality.
Leadership operativa e ottime capacit relazionali e di problem solving.
Conoscenza base delle normative HACCP.
Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei weekend e durante gli eventi
Forte interesse per il mondo della birra artigianale.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca