DescrizioneIl Gruppo AREAS, leader mondiale nel settore Ristorazione da Viaggio, presente con circa 2000 punti vendita distribuiti in 12 Paesi tra Europa e America, in grado di soddisfare ogni anno più di 350 milioni di clienti, è alla ricerca di cuochi da inserire presso i punti vendita siti all'interno dell'Aeroporto di Malpensa.Mansioni:Trasporto delle merci e disposizione in ordine in cucina;Preparazione delle basi;Pulizia e preparazione degli ortaggi;Preparazione della "linea";Esecuzione di quanto richiesto di volta in volta dai rispettivi capi partita;Predisposizione dell’impiattamento e servizio di erogazione dei cibiUtilizzo strumenti e macchinari da cucina;Applicazione delle disposizioni in materia di Qualità, Igiene e ambiente;Controllo di qualità degli alimenti approvvigionati;Attenzione e conoscenza della conservazione degli alimenti;Controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili;Riassetto dei locali e degli strumenti;Pulizia delle macchine di cucina e pasticceria, i tavoli, le celle frigorifere, i piccoli utensili.È prevista una formazione tecnica e specifica aziendale: HACCP, SICUREZZA BASE, SECURITY AEROPORTUALE.Dettagli offertaInquadramento e retribuzione adeguati al CCNL Turismo e Pubblici esercizi;Tipologia contrattuale: contratto di apprendistato professionalizzante o stagionale; contratto a tempo determinato; contratto a tempo indeterminato;Orario settimanale part time o full time;Contributo mensa di € 1.65, trattenuto in busta (no ticket);Requisiti minimiDisponibilità a lavorare su turni, sabato e festivi;Preferibile automunito/motomunito;Preferibile abitazione vicina al luogo di lavoro;