Job Title: Responsabile Servizio Al Tavolo
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Descrizione del Lavoro:
Gli ospiti della nostra ristorazione si aspettano un'esperienza gastronomica di alta qualità. In questo contesto, il Chef de Rang svolge un ruolo fondamentale nella gestione del servizio al tavolo.
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Compiti Principali:
* Coordinare il servizio nella sezione del ristorante e gestire il flusso delle comande per garantire che gli ospiti siano serviti in tempo;
* Affinché ogni fase della preparazione e della presentazione dei piatti sia eseguita con cura e attenzione;
* Collaborare con il sommelier per consigliare agli ospiti i migliori abbinamenti di vino ai piatti ordinati;
Requisiti Minimi:
* Esperienza pregressa come Chef de Rang in Hotel 5* di almeno 2 anni;
* Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio in sala e delle etichette;
Nuove Opportunità:
Siamo alla ricerca di un professionista con esperienza in campo culinario che sia in grado di offrire un servizio impeccabile e capace di lavorare in team. Invia il tuo CV completo di fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali.