Nuova catena di street food italiano, ambasciatrice del gusto e delle tradizioni regionali, ricerca uno Responsabile Banconista per il proprio punto vendita situato nel cuore di Venezia, nei pressi di Rialto.
La risorsa sar responsabile della gestione all’interno del punto vendita, Coordinandosi con il responsabile Banconista.
Responsabilit principali
•Aiuto al responsabile Banconista nella supervisione di tutte le attivit quotidiane del negozio, garantendo il corretto funzionamento operativo, organizzativo e amministrativo dello store.
•Controllo dei processi produttivi
Conoscenza approfondita di tutte le fasi di preparazione e somministrazione del prodotto, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e delle procedure aziendali.
•Accogliere i clienti con professionalit, gestendo ordini e richieste;
•Mantenere i prodotti esposti ordinati, riforniti ed in coordinazione con i rifornimenti;
•Problem solving operativo e gestionale
Capacit di intervenire tempestivamente nella risoluzione di criticit operative, organizzative e di servizio, mantenendo elevati standard di qualit anche in situazioni di alta affluenza.
Supportare nelle attivit di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.
Requisiti
•Esperienza nel ruolo (o crescita interna verso ruoli di responsabilit )
Esperienza nel settore food & beverage, ristorazione veloce, retail o realt ad alto flusso. Capacit di gestire ritmi intensi e picchi di lavoro (weekend, alta stagione, turismo).
•Conoscenza dei processi produttivi e standard qualitativi
Comprensione completa delle fasi di preparazione e somministrazione, attenzione alle procedure, ordine e pulizia. Sensibilit verso qualit del prodotto, sicurezza alimentare e standard del brand.
•Ottima capacit di problem solving
Mentalit pratica e veloce nel trovare soluzioni: gestione imprevisti (assenze, carichi di lavoro, forniture, reclami) mantenendo elevati livelli di servizio e controllo operativo.
•Buona conoscenza della lingua inglese
Necessaria per l’interazione quotidiana con clientela internazionale. Preferibile capacit di gestire spiegazioni di prodotto, richieste, reclami e vendita in modo fluido.
•Praticit con software informatici e gestionali
Dimestichezza con sistemi cassa, gestionali di magazzino/ordini, report vendite, fogli di calcolo e strumenti digitali per pianificazione e comunicazioni interne.
•Orientamento al cliente e al risultato
Capacit di garantire un servizio rapido e di qualit, cura dell’esperienza cliente e Affidabilit, precisione e senso di responsabilit
•Approccio strutturato, attenzione ai dettagli, capacit di lavorare in autonomia e di rappresentare l’azienda con professionalit.
Cosa offriamo
•Contratto stabile e inquadramento adeguato all’esperienza
Inserimento diretto in azienda con contratto commisurato al profilo e alle competenze maturate.
•Retribuzione competitiva
RAL 27K più rimborsi spesa, con possibilit di crescita economica legata ai risultati e allo sviluppo professionale.
•Impegno lavorativo strutturato
6 giorni di lavoro a settimana, 6 ore al giorno, con turnazione organizzata e pianificata per garantire continuit operativa e un adeguato equilibrio organizzativo.
•Ambiente dinamico e stimolante
Realt in forte espansione, orientata alla qualit, all’innovazione e alla valorizzazione delle risorse umane.
•Formazione continua e supporto aziendale
Affiancamento iniziale, formazione sui processi, sugli standard operativi e sugli strumenti gestionali, con supporto costante da parte della direzione.