BONA srl, brand di pizzerie, ricerca ADDETTI AL BANCO DI PIZZERIA AL TAGLIO E PIZZAIOLI, da inserire presso i loro stores di Roma. Per ADDETTI AL BANCO DI PIZZERIA AL TAGLIO Le risorse selezionate, sotto la supervisione del Responsabile di Reparto, ma in totale autonomia, svolgeranno le seguenti mansioni: - Servizio al cliente - Sanificazione ambiente e strumenti nel rispetto delle norme HACCP - Preparazione e gestione banco espositivo - Controllo e stoccaggio prodotti - Taglio e pesatura prodotti Requisiti: - Disponibilità immediata e flessibilità al lavoro su turni anche nel week-end e festivi - Dinamicità nel lavoro - Conoscenza norme igieniche e sanitarie - Propensione al rapporto con la clientela - Capacità di lavorare in team Per PIZZAIOLI Le risorse selezionate svolgeranno nel rispetto delle procedure HACCP le seguenti mansioni: - Preparazione degli impasti con diverse tipologie di farine - Stesura, Farcitura e Cottura ingredienti Requisiti: - Conoscenza delle farine e della stagionalità degli ingredienti - Conoscenza delle tecniche di impasto e dei tempi di lievitazione - Conoscenza delle attrezzature professionali (impastatrice, affettatrici, forno, cella frigorifera, pale per infornare, friggitrici ecc.) - Capacità di gestione della materia prima: dall’acquisto alla conservazione - Predisposizione al lavoro a contatto con la clientela - Disponibilità al lavoro su turni anche nel week-end e festivi - Capacità di lavorare in team É gradita esperienza nei servizi di ristorazione, ma non indispensabile perché si avrà la possibilità di crescita professionale anche in affiancamento Conoscenza di una o più lingue straniere CCNL Turismo Luogo di lavoro:diverse sedi a Roma Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.000,00 al mese Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - addetto al banco pizzeria al taglio o pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Disponibilità a lavorare per turni: - Turno serale (Obbligatorio) - Turno di giorno (Obbligatorio) - Turno notturno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Un'unica sede