Lavorint S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa realtà operante nel settore Food & Beverage un / a
Manager Ho.re.ca
Requisiti del Food & Beverage Manager :
Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti strutturati della ristorazione o hotellerie.
Ottime capacità di coordinamento delle attività operative legate al servizio food & beverage.
Competenze nella gestione del personale, nella pianificazione dei turnazioni e nell'organizzazione dei flussi di lavoro.
Spiccate doti comunicative e orientamento al cliente.
Capacità di lavorare in autonomia, con attenzione alla qualità del servizio e all'efficienza operativa.
Responsabilità principali :
Supervisione e coordinamento delle attività del reparto Food & Beverage.
Controllo qualità dei prodotti e dei servizi offerti, garantendo elevati standard.
Gestione degli approvvigionamenti e monitoraggio costante dell'inventario.
Organizzazione degli spazi e delle attrezzature, garantendo ordine, pulizia e conformità alle norme igienico-sanitarie.
Supporto al team nelle attività quotidiane e interfaccia diretta con la clientela.
Tipologia contrattuale :
Contratto da definire in fase di colloquio.
Luogo di lavoro : Napoli
Settore : Ristorazione / Catering
Ruolo : Ristorazione / Hotellerie
Tipo di occupazione : Lavoro a tempo indeterminato
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