Per il Ristorante il Tramonto cerchiamo:
Personale Food & Beverage (Bar, Cucina – Griglia, Sala)
Il Ruolo di Barman
Rispondendo allo Store Manager e in base agli obiettivi assegnati, la persona si occuperà della preparazione e del servizio di bevande e cocktail, garantendo qualità e rapidità. Nello specifico:
Preparare cocktail, bevande e caffetteria;
Gestire la postazione bar e il rifornimento delle materie prime;
Curare ordine e pulizia nel rispetto delle normative HACCP;
Offrire un servizio attento e professionale alla clientela.
Il Ruolo di Cuoco/a (Griglia)
Rispondendo allo Store Manager, la persona sarà responsabile della preparazione dei piatti alla griglia, nel rispetto degli standard qualitativi. In particolare:
Preparare e cuocere carne, pesce e altri prodotti alla griglia;
Gestire e conservare correttamente le materie prime;
Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP;
Collaborare con il team durante i momenti di maggiore affluenza.
Il Ruolo di Cameriere/a
Rispondendo allo Store Manager, la persona sarà il punto di riferimento per il servizio in sala. Nello specifico:
Accogliere e accompagnare la clientela;
Prendere le ordinazioni e servire cibi e bevande;
Gestire il servizio con attenzione e rapidità;
Curare allestimento e pulizia della sala.
La risorsa ideale
Ha esperienza, anche breve, nel ruolo (preferibilmente in contesti stagionali);
Ha buone capacità organizzative e sa lavorare sotto pressione;
È flessibile, proattiva e orientata al cliente;
Conosce le normative HACCP;
Ha una forte attitudine al lavoro di squadra;
Mostra cura per i dettagli e per l’ambiente di lavoro.
Cosa offriamo
Contratto di lunga stagionalità
Opportunità di crescita professionale
Ambiente dinamico e collaborativo
Are hu ready? Non aspettare un minuto di più: inviaci la tua candidatura ed entra a far parte del nostro team!
#openairopenmind