Addetto cucina e azienda agricola per Agriturismo a conduzione familiare.
Siamo un agriturismo con azienda agricola e ristorazione basata sui prodotti della nostra terra.
La cucina è tradizionale veneta, semplice e stagionale, costruita intorno alle materie prime dell'azienda e a una linea già definita.
Stiamo cercando una persona che voglia lavorare in cucina ma anche partecipare alla vita dell'azienda agricola, collaborando nelle diverse attività dell'agriturismo.
Attività principali
Cucina
o Gestione della cucina durante i servizi
o Preparazione della linea e organizzazione del lavoro
o Rispetto della linea gastronomica dell'agriturismo
Laboratorio e trasformazioni
o Supporto nella produzione di salumi, miele, sottaceti e altri trasformati
o Confezionamento prodotti aziendali
o Attività di magazzino
Attività agricole
o Supporto nelle attività dell'orto
o Raccolte stagionali
o Piccoli lavori agricoli legati alla vita dell'azienda
Impegno indicativo full time:
o Circa 15/20 ore settimanali di servizio cucina venerdì e sabato a cena e domenica a pranzo
o Circa 10 ore settimanali di preparazione linea e prodotti
o Circa 10 ore settimanali in azienda agricola
Cerchiamo una persona che
o abbia esperienza in cucina e autonomia nel servizio
o sia concreta, affidabile e collaborativa
o apprezzi una cucina agricola, facile e tradizionale e curata
o sia interessata anche alle attività agricole e di trasformazione