Umana S.p.A. cerca PIZZAIOLO per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e cottura delle pizze, seguendo le ricette tradizionali e i metodi di cottura specifici. Sarai responsabile della gestione del forno a legna, della preparazione degli impasti e delle salse, e della scelta degli ingredienti di alta qualità. Inoltre, dovrai mantenere pulita la tua area di lavoro e rispettare le norme di sicurezza alimentare. La tua passione per la pizza e il tuo impegno per la qualità saranno fondamentali per il successo di questa posizione. Responsabilità: - Preparazione degli impasti e delle salse secondo le ricette tradizionali. - Gestione del forno a legna, compresa la regolazione della temperatura e la cottura delle pizze. - Scelta degli ingredienti di alta qualità per garantire il gusto e la presentazione delle pizze. - Mantenimento della pulizia dell'area di lavoro e rispetto delle norme di sicurezza alimentare. Requisiti: - Esperienza precedente come pizzaiolo. - Conoscenza delle tecniche di preparazione della pizza. - Abilità nel gestire il forno a legna. - Capacità di lavorare in un ambiente di lavoro veloce. - Attenzione ai dettagli e impegno per la qualità. - Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare. - Capacità di lavorare in team. - Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle ore di punta.