PosizioneLa figura di Ispettore del reparto banco salumi e formaggi riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e si occupa della supervisione dei reparti banco servito dei salumi e al laboratorio per la porzionatura dei formaggi dei Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e gli addetti, verificando che il metodo di lavoro e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle normative alimentari e di igiene vigenti.Responsabilità del ruolo
monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del repartoispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (corretta esposizione dei prodotti nei banchi, gestione del cliente, lavorazione del prodotto a banco e a laboratorio, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesseverifica dell'adeguatezza dell'assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodottisupervisione e garante dell'omogeneità della qualità e della freschezza dei prodotti del reparto della rete PVgarante dell'implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyerverifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformitàsupporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel repartocoinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico
Requisiti
preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso aziende operanti nell'ambito del servizio al minuto di vendita al banco di prodotti alimentari freschi e freschissimiconoscenza approfondita di prodotti caseari, di salumeria e gastronomiciconoscenza delle norme igienico-sanitariebuone capacità di coordinamento delle risorseforte orientamento ai risultaticapacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimentodisponibilità alla mobilità sul territorioflessibilità oraria
Altre informazioniOrario di Lavoro: Full-Time; 6 giorni lavorativi su 7: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimentoSede di lavoro: LombardiaSede di riferimento: Cerea (VR)Cosa offriamo
Contratto a Tempo IndeterminatoTelefono ed Auto ad uso aziendaleFornitura divisa aziendale e servizio lavanderiaBuoni pasto (in base al regolamento aziendale)Assistenza fiscale
Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.#J-18808-Ljbffr