Garantire la corretta applicazione delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e igiene alimentare, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e la tutela dell'azienda, dei clienti e dei lavoratori. Il ruolo presidia i sistemi di gestione integrati e promuove la cultura della sicurezza e della qualità in tutte le aree operative. Gestione Sicurezza sul Lavoro Individuazione e valutazione dei rischi aziendali e redazione del DVR. Presidio degli adempimenti normativi e interfaccia con enti di controllo. Implementazione e mantenimento dei sistemi di gestione (ISO 14001, ISO 45001). Programmi di informazione e formazione dei lavoratori in materia di sicurezza. Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare Mantenimento e implementazione certificazioni (ISO 9001, ISO 22000, HACCP). Predisposizione protocolli igienico-sanitari in ottemperanza al Reg. Gestione non conformità e contenziosi igienico-sanitari. Formazione su igiene e sicurezza alimentare. Rapporti con clienti, fornitori e autorità (ASL, NAS) per aspetti igienico-sanitari. Supporto tecnico all'ufficio gare e alle linee operative. Monitoraggio KPI: riduzione infortuni, conformità normativa, customer satisfaction.