1. Descrizione dell'annuncio
2. G&C s.r.l.
3. azienda specializzata in outsourcing per strutture alberghiere 4 / 5 stelle, per prestigioso Hotel 4
4. del Centro di Roma è alla ricerca di un
5. 2° Maître d'Hotel.
Supervisionerà ed organizzerà il servizio di sala prima, durante e dopo il servizio, coordinando la brigata e gli extra gestendone la turnazione, in collaborazione con l'area HR ed il F&B Manager.
* Responsabilità
* Cura nei rapporti con la clientela, capacità nel gestire eventuali reclami;
* Controllo della mise en place;
* Stretta collaborazione e cooperazione con gli altri Maitre;
* Accoglienza dei clienti e presentazione del menù e della carta dei vini;
* Coordinamento con la cucina per garantire i corretti tempi e le modalità di servizio.
* Requisiti Richiesti
* Esperienza maturata nello stesso ruolo in alberghi 4 / 5 stelle e / o ristoranti di alto livello;
* Ottima conoscenza della lingua inglese;
* Predisposizione alla vendita di servizi ed alla cura e benessere del Cliente;
* Conoscenza approfondita dei vini e dei piatti della tradizione romana ed italiana;
* Passione per il ruolo;
* Eccezionali doti comunicative e relazionali;
* Capacità di gestire lo stress nei periodi di lavoro intenso;
* Predisposizione al lavoro di squadra;
* Ottima empatia.
* Cosa Offriamo
* Contratto CCNL Federalberghi e futuro inserimento stabile
* Crescita professionale
* Lavoro in un ambiente dinamico
* Disponibilità al lavoro su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di pausa
* Luogo
* Roma
* zona Termini
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.
Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto : 6 mesi
Disponibilità :
* Dal lunedì al venerdì
* Festivo
* Orario flessibile
* Straordinari
* Turni
* Turno diurno
* Weekend
Retribuzione supplementare :
* Quattordicesima
* Tredicesima
Esperienza :
* responsabile di sala : 1 anno (Obbligatorio)
Lingua :
* inglese (Obbligatorio)
#J-18808-Ljbffr