Umana S.p.A. cerca AIUTO PANETTIERI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, lavorando in stretta collaborazione con il panettiere capo. Sarai responsabile della preparazione degli impasti, della loro lavorazione e cottura, garantendo sempre la massima qualità del prodotto finito. Inoltre, dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare. Responsabilità: - Preparazione degli impasti: sarai responsabile della preparazione degli impasti secondo le ricette tradizionali e le indicazioni del panettiere capo. - Lavorazione e cottura: dovrai lavorare gli impasti e curare la loro cottura, garantendo la massima qualità del prodotto finito. - Mantenimento della pulizia: dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare. - Assistenza al panettiere capo: sarai chiamato a supportare il panettiere capo nelle varie fasi di produzione, contribuendo al buon funzionamento del laboratorio. Requisiti: - Diploma di scuola secondaria superiore - Esperienza pregressa in un ruolo simile - Conoscenza delle tecniche di panificazione - Capacità di lavorare in team - Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni e festivi - Attenzione ai dettagli - Resistenza física, dato il carattere manuale del lavoro - Rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare