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Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo le indicazioni del cuoco, della pulizia e dell'organizzazione della cucina. Sarai responsabile della gestione delle scorte e dell'ordine degli ingredienti.
La tua capacità di lavorare in team, la tua velocità e la tua attenzione ai dettagli saranno fondamentali per il successo del tuo ruolo.
Responsabilità:
- Preparazione dei piatti secondo le indicazioni del cuoco: dovrai seguire le ricette e le indicazioni del cuoco per preparare i piatti in modo accurato e tempestivo.
- Pulizia e organizzazione della cucina: sarai responsabile della pulizia della cucina e dell'organizzazione degli utensili e delle attrezzature.
- Gestione delle scorte: dovrai monitorare le scorte di ingredienti e segnalare eventuali necessità di rifornimento.
- Collaborazione con il team di cucina: dovrai lavorare in stretta collaborazione con il resto del team di cucina per garantire un servizio snello e di alta qualità.
Requisiti:
- Esperienza precedente in un ruolo simile
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina
- Capacità di lavorare in team
- Velocità e precisione nella preparazione dei piatti
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana
- Conoscenza di base della cucina italiana
- Attestato HACCP
📌 Aiuto Cucina
🏢 Umana
📍 Chioggia