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Field Operations Manager | Restaurant
role at
miscusi .
Siamo italiani di nuova generazione con la volontà di rendere le persone felici portando i valori della Dieta Mediterranea nel mondo: convivialità, tradizioni, ospitalità, ascolto, creatività e, ovviamente, pasta fresca e ottimo cibo. Attualmente siamo con quattordici ristoranti in Italia e il prossimo obiettivo è quello di continuare l’espansione. Per questo siamo alla costante ricerca di persone motivate e determinate con cui condividere il viaggio e la crescita reciproca.
La persona ricercata proviene da
realtà strutturate nell'ambito retail-food&beverage, possiede
elevate skills tecnico-professionali
e comprovate
competenze nel coordinamento di una rete di store/ristoranti .
Responsibilities
Nell’area di responsabilità, garantire la supervisione, il coordinamento, il funzionamento e la crescita dei punti vendita
Sviluppare e implementare le
strategie aziendali
in linea con la mission e i valori di miscusi e raggiungere gli
obiettivi mensili-trimestrali-annuali
(soddisfazione clienti, fatturato, produttività, profittabilità)
Gestire il programma operativo per raggiungere gli obiettivi di volume e fatturato, mantenendo la soddisfazione dei clienti
Mantenere sotto controllo i costi degli store e intervenire per ottimizzarli
Garantire l’applicazione della strategia di miscusi presso i ristoranti
Assicurare l’implementazione delle azioni di marketing e di comunicazione per promuovere l’azienda
Partecipare allo sviluppo e alla crescita dei punti vendita diretti e/o affiliati
Assicurare l’organizzazione e la gestione di risorse e dati per raggiungere i risultati attesi
Promuovere un buon clima di lavoro e una costante energia positiva
What we look for / Cosa serve
Almeno 5 anni di esperienza in analoga posizione in un’azienda strutturata del retail, food&beverage
Elevata conoscenza delle logiche operative del negozio, conoscenza del business e del mercato
Ottima conoscenza e padronanza degli strumenti informatici
Buona conoscenza della lingua inglese parlata e scritta
Spiccato orientamento al risultato con sensibilità commerciale, orientamento al cliente; leadership, analisi, problem solving, pianificazione e gestione dello stress
Elevata disponibilità agli spostamenti/trasferte
What we offer / Cosa offriamo
Retribuzione competitiva (da 30/35k + premio aziendale fino a 15k)
Training e percorso di crescita personalizzato, per rendere il percorso stimolante e arricchente
Tanta energia e supporto della family
Ticket pasto e abbonamento atm
EEO Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Seniority level
Mid-Senior level
Employment type
Full-time
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Restaurants
#J-18808-Ljbffr