Synergie Italia, filiale di Trento, seleziona per importante azienda cliente con sede a Novaledo (TN) un/una:
ADDETTO/A ALLA CONDUZIONE E REGIA DELLE LINEE DI COTTURA E SUPERVISIONE DEL PROCESSO
La figure selezionata, nel reparto cucina, si occuperà di:
Controllare che la qualità (tipo, codice) delle materie prime sia quella indicata in ricetta;
Miscelare e cucinare i singoli ingredienti rispettando le quantità, la sequenza, la temperatura e la tecnologia di lavorazione indicate in ricetta;
Registrare il numero di prodotti elaborati e il consumo effettivo dei materiali;
Gestire il corretto funzionamento degli impianti segnalando con tempestività eventuali malfunzionamenti;
Bloccare la merce non idonea qualora riscontrasse delle non conformità con i parametri indicati in ricetta;
Eseguire i lavaggi intermedi e finali degli impianti previsti dal programma di produzione secondo le procedure previste dall'Assicurazione Qualità;
Comunicare immediatamente al superiore variazioni alla tecnologia di lavorazione per migliorare la qualità del prodotto o per semplificare lo svolgimento del lavoro;
Registrare i dati di processo sull'apposita modulistica.
La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
diploma ad indirizzo tecnico (meccanico, chimico, informatico ecc.);
preferibile conoscenza del funzionamento dei PLC e dei sistemi di automazione industriale;
gradita esperienza pregressa in aziende di produzione;
in possesso di patente B;
disponibilità a lavorare su turni (6-14; *****; 22-6) e a ciclo continuo.
Si offre:
Iniziale tempo determinato con possibilità di stabilizzazione;
CCNL industria alimentare;
Orario di lavoro su turni ********************** e a ciclo continuo.
Luogo di lavoro:
NOVALEDO (TN).
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'
informativa privacy
ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** – SG del 16/12/2004