Oinoe Vini è una cantina giovane e indipendente sui Colli di Parma, nel cuore della Food Valley. Produciamo vini artigianali con passione e attenzione al dettaglio, e cerchiamo una persona motivata da inserire nel nostro team di produzione.
Il ruolo prevede di affiancare il nostro Chef de Cave nella gestione dei lavori di cantina, contribuendo a tutte le fasi della vinificazione e dell’affinamento.
Cosa farai
- Supportare le attività quotidiane in cantina, dalla lavorazione delle uve all’affinamento del vino
- Collaborare con il team per garantire operazioni organizzate e puntuali
- Partecipare attivamente a momenti chiave della produzione, come la vendemmia e le operazioni di cantina
- Contribuire alla cura e alla manutenzione delle attrezzature e degli spazi produttivi
Cosa cerchiamo
- Possibile esperienza pregressa in cantina e conoscenza delle tecniche di vinificazione
- Passione per il vino e voglia di imparare
- Flessibilità oraria, soprattutto nei momenti di picco produttivo
- Attitudine al lavoro manuale e capacità organizzative e di coordinamento
- Spirito di squadra e capacità di collaborare in un ambiente vivace
Se pensi di essere la persona giusta, inviaci il tuo CV e una breve presentazione!