Pizzaiolo per nuova pizzeria gelateria (caserta)

Pizzaiolo Per Nuova Pizzeria Gelateria
Luogo di lavoro:Calvi Risorta
DescrizioneVuoi mettere le mani in pasta in un locale appena nato e in piena crescita?
I 3 terroniè una nuova realtà aperta ad aprile a Calvi Risorta che unisce bar, gelateria e pizzeria in un ambiente informale e dinamico.
Cerchiamo unpizzaiolo espertoche sappia lavorare conimpasto napoletano a lunga lievitazionee gestire il forno a legna in completa autonomia.
Se ami la pizza napoletana autentica e vuoi far parte di un progetto giovane con ottime prospettive di crescita, questa è l'occasione giusta.
Cosa Farai:
Preparerai e gestirai l'impasto napoletano a lunga lievitazionecon cura e precisione
Ti occuperai dellastesura e farcituradelle pizze seguendo la tradizione
Lavorerai alforno a legnagarantendo cotture perfette
Gestirai lecomande della cucinain autonomia durante il servizio
Coordinerai la tua postazione con efficienza nei turni di pranzo e cena
Chi Cerchiamo:
Haialmeno 2-3 anni di esperienzacome pizzaiolo
Hai già lavorato conimpasto napoletano a lunga lievitazione
Sai gestire ilforno a legnain completa autonomia
Conosci tutte le fasi: preparazione impasto, stesura, farcitura e cottura
Sei disponibile 6 giorni a settimana (martedì-domenica) su turni spezzati
ContrattoOffriamo un contratto atempo indeterminatocon impegnofull time(40 ore settimanali).
Lavorerai suturni spezzatipranzo e cena, 6 giorni a settimana dal martedì alla domenica.
RAL prevista ****** € - ****** € su 12 mensilità, con possibilità di crescita professionale.
Inoltre avrai pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito, mance TOP e premio sul fatturato.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Mance TOP
Bonus fatturato
Competenze necessarieAutonomia gestione della posizione
Farcitura
Gestione comande della cucina
Preparazione impasto
Stesura
Forno a legna
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Calvi Risorta