Ph3Chi siamo: /h3 pEatHappy Italia e Wakame Italia sono due società del gruppo internazionale EATHAPPY GROUP, con sede di Germania e presenti in Italia dal, specializzate nella produzione di Sushi e snack asiatici. /p pCon il marchiobEATHAPPY /b ci occupiamo della gestione di shop in shop dove sushi chef professionisti producono sushi freschissimo all’interno di supermercati e ipermercati dei nostri clienti. /p pCon bWAKAME /b, nella food factory di 3000 mq di Bologna certificata IFS, produciamo sushi artigianale che attraverso il format production to shop, trasportiamo presso le vetrine collocate nei supermercati dei nostri clienti; attraverso il modello production to HUB, invece, riforniamo direttamente in piattaforma centralizzata le insegne più importanti della Grande Distribuzione Organizzata. /p pOgni giorno i nostri chef preparano prodotti ultra-freschi con passione e impegno, qualità che hanno permesso alle società di crescere e acquisire sempre maggiore rilievo nel mercato italiano. /p pOggi come allora, l’obiettivo è quello di creare prodotti unici e affidabili che rendano felici i nostri clienti. /p pPer realizzare tutto ciò, è fondamentale scegliere persone capaci di dedicare impegno e passione nello sviluppo dei brands e nella crescita delle società, persone che condividano il DNA di EATHAPPY GROUP, ed è per questo che per continuare l’espansione del nostro gruppo in Italia stiamo cercando un /p h3Head of Quality /h3 h3Scopo del Ruolo: /h3 pGuidare e sviluppare, insieme alla direzione aziendale, una cultura della qualità. Garantire la conformità e la soddisfazione di clienti e normative, supervisionando l’intero ciclo di vita del prodotto. /p h3Responsabilità Principali: /h3 ul liGestione del sistema qualità: Sviluppare e mantenere il Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare aziendale /li liDefinizione degli standard: Stabilire standard e procedure di controllo qualità, dalle materie prime al prodotto finito. Attivare le procedure di ritiro e/o richiamo in caso di necessità, e comunicazione ai clienti coinvolti. /li liControllo e verifica: Pianificare ed eseguire audit interni, controllare l’applicazione delle procedure e verificare la conformità. Gestire le non conformità e i reclami in termini di Qualità e Sicurezza Alimentare, gestire il piano di analisi e controllare e verificare etichette e schede tecniche /li liMiglioramento continuo: Analizzare dati, feedback dei clienti e performance per identificare aree di miglioramento e proporre azioni correttive/preventive. /li liGestione certificazioni: Gestire le relazioni con gli enti certificatori e preparare l’azienda per audit esterni (es. IFS). /li liFormazione e coordinamento: Formare il personale sulle politiche di qualità e collaborare con tutti i reparti (Production, Supply Chain, Operations) per integrare la qualità in ogni processo. /li liDocumentazione: Redigere e aggiornare la documentazione del sistema qualità. Verificare e supervisionare il sistema di rintracciabilità e la procedura di ritiro e richiamo. /li liSorveglianza: Verificare lo stato di manutenzione dello stabilimento. Valutazione e sorveglianza dei fornitori, garantire il controllo in accettazione delle materie prime /li liReferente aziendale per le autorità sanitarie nazionali. /li /ul h3Competenze e Qualifiche Richieste: /h3 ul liLaurea in Tecnologie Alimentari o Biologia /li liConoscenza dei sistemi di gestione della qualità, in particolare del sistema HACCP /li liConoscenza delle principali certificazioni alimentari, in particolare della certificazione IFS /li liConoscenza delle procedure e delle tecniche di controllo /li liConoscenza degli standard di qualità e delle normative vigenti /li liForte orientamento ai risultati, capacità analitiche e di problem-solving. /li liOttime doti comunicative e di negoziazione. /li liOttima conoscenza della lingua inglese. /li liEccellenti capacità di leadership, mentoring e motivazione. /li /ul h3Cosa Offriamo: /h3 ul liUn ruolo chiave con impatto diretto sui risultati aziendali. /li liOpportunità di crescita e sviluppo professionale /li liUn ambiente giovane, dinamico e sfidante. /li /ul pIl profilo ideale ha maturato una consolidata esperienza nella Gestione Qualità di un’azienda balimentare /b, preferibilmente in bambito produttivo /b. /p /p #J-18808-Ljbffr