IMPIEGATO UFFICIO QUALITA' Lanza s.r.l., azienda leader nella macellazione, lavorazione e commercio carni, ricerca per la propria sede di Negar di Valpolicella (VR) uno/a: impiegato ufficio qualità. L’opportunità è rivolta a persone che hanno già maturato esperienza in ruoli analoghi nel settore alimentare. L’assunzione ha lo scopo di un inserimento stabile in azienda._ La mansione consiste in: _ applicazione e messa in atto dei principali standard GFSI; gestione del sistema documentale inerente qualità, autocontrollo e sua distribuzione ed applicazione; monitoraggio e verifica della corretta applicazione delle norme in materia igienico sanitaria e vigilanza sul rispetto delle stesse da parte del personale mediante; conduzione di sopralluoghi e verifiche ispettive interne in azienda; affiancamento agli organi di controllo e di certificazione nella conduzione di verifiche ispettive; messa in opera di azioni preventive e correttive; collaborazione con le altre funzioni aziendali alla gestione di non conformità e reclami; collaborazione con soggetti esterni nell’elaborazione, aggiornamento e messa in pratica del piano di autocontrollo e del manuale della qualità e relative procedure; contatti con gli organi di controllo e risoluzione eventuali non conformità notificate; gestione dei reclami, delle non conformità interne, da cliente e da autorità competente; verifica delle registrazioni obbligatorie per il sistema di gestione della qualità e l’autocontrollo; supervisione delle attività di pulizia e disinfezione, lotta agli animali infestanti, potabilità delle acque, manutenzione e taratura degli strumenti di misura; gestione rapporti con il laboratorio analisi e successivamente gestione laboratorio analisi interno; verifiche ispettive presso fornitore; stima dei fabbisogni formativi e formazione del personale (aspetti tecnici di progettazione della formazione, formazione in campo, verifica della formazione) in merito ai requisiti igienico sanitari e procedure aziendali; gestione controcampioni; gestione produzioni certificate; stesura e approvazione etichette prodotti; gestione dei campioni ambientali e di prodotto per il laboratorio; definizione e revisione del piano di campionamento aziendale; registrazione, archiviazione e controllo di conformità alle normative dei risultati delle analisi provenienti da laboratorio; redazione, gestione ed aggiornamento delle schede tecniche di prodotto ed aggiornamento normativa di settore. Requisiti: esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruolo analogo e preferibilmente presso aziende del settore agro-alimentare; laurea in biotecnologie, scienze tecnologiche alimentari o scienze delle produzioni zootecniche; conoscenza delle normative per il settore agroalimentare in particolare per il sistema igienico-sanitario e di sicurezza alimentare e della metodologia HACCP, standard GFSI, etichettatura alimentare; buona conoscenza excel e pacchetto office in generale; inglese livello intermedio; precisione, attitudine al lavoro di squadra, flessibilità ed autonomia operativa oltre a spiccate doti di problem solving completano il profilo. Offriamo : assunzione diretta in azienda inizialmente con contratto a tempo determinato finalizzata ad una successiva trasformazione a tempo indeterminato; Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: Straordinari Turni Retribuzione supplementare: Maggiorazione lavoro festivo Quattordicesima Straordinario Tredicesima Istruzione: Laurea triennale (Preferenziale) Esperienza: addetto/a al controllo qualità: 1 anno (Preferenziale)