ADDETTO/A ALLA PANIFICAZIONE IN LABORATORIO PRODUTTIVO - TURNO NOTTURNO Funzione: tecnico della produzione alimentareCategoria: Operai SpecializzatiLuogo di lavoro: Canonica D'Adda, Bergamo Per azienda cliente, siamo alla ricerca di una figura di Panettiere/a da inserire all’interno del laboratorio produttivo vicino a CANONICA D'ADDA (BG). Questa risorsa si occuperà della lavorazione e produzione di pane, pizza e focaccia.Principali mansioni e responsabilitàPreparazione degli impasti secondo le ricette previsteControllo dei tempi di lievitazione e cottura dei prodottiProduzione quotidiana di pane e altri prodotti da fornoPulizia e mantenimento dell’ordine nel laboratorioRequisiti richiestiEsperienza pregressa nella panificazione, produzione e cottura del paneEsperienza pregressa in panifici industriali e/o di paeseFlessibilità oraria (si lavora da lunedì a sabato per 40 ore settimanali in turno notturno) Competenze:Produzione - Supervisione macchine / ciclo produttivo, livello OttimoProduzione - Tecniche di programmazione della produzione, livello OttimoProduzione - Programmazione tempi e metodiMacchine utensili - Linguaggi programmazione parametricaProduzione - Controllo qualità, livello OttimoProduzione - Attività su linea di produzioneDisponibilità oraria: Full Time Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Canonica D'Adda, Bergamo Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/addetto-a-alla-panificazione-in-laboratorio-produttivo-turno-notturno-bergamo/18585091.html