Struttura ricettiva ricerca un maître con esperienza nella gestione della sala e del personale, specializzato nell'accoglienza clienti, nel coordinamento del servizio e nel mantenimento di elevati standard qualitativi.
Mansioni principali richieste:
• Coordinamento e supervisione del personale di sala
• Accoglienza degli ospiti e gestione delle prenotazioni
• Organizzazione del servizio e assegnazione dei tavoli
• Collaborazione con la cucina per garantire un servizio efficiente
• Controllo della qualità del servizio e rispetto degli standard aziendali
• Gestione delle esigenze e delle eventuali segnalazioni della clientela
• Formazione e supporto operativo allo staff di sala
Assunzione come da CCNL Turismo, comprensivo di tutti i ratei; e regolare giorno di riposo usufruito o retribuito.
Periodo di lavoro: da metà maggio a metà settembre (prorogabile al massimo fino a fine settembre)
Requisiti
Richiesta esperienza pregressa nel ruolo di maître o responsabile di sala:
• Ottime capacità organizzative e di leadership
• Orientamento al cliente e cura del dettaglio
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Benefit
Si offre:
Vitto e alloggio in struttura.