BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo un Pizzaiolo, disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per la nostra struttura IS Serenas Badesi Resort a Badesi (SS) in Sardegna.
AREA DI RESPONSABILITA’
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
1. Preparare gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno, realizzare l'impasto e le relative farciture
2. Gestire e monitorare il processo di cottura
3. Collaborare con Chef, Sous Chef e Capi Partita nella gestione dei tempi e della qualità del servizio, nonché nella corretta gestione delle merci e dei prodotti
4. Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
5. Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza e igiene sul luogo di lavoro
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
6. Esperienza pregressa nel ruolo (in pizzerie, hotel, villaggi, resort)
7. Esperienza pregressa nella preparazione di pizza in teglia
8. Ottima conoscenza di lievitati e materie prime, nonché della loro lavorazione e conservazione
9. Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
10. Ottima manualità e capacità organizzative
11. Predisposizione al lavoro di squadra
12. Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
13. Conoscenza norme HACCP e sicurezza
14. Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
15. La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
#LAVORACONNOI