Posizione
Specialista Impasti in una realtà del settore alimentare.
Responsabilità
* Collaborare con i reparti Qualità, Operations e Acquisti, nonché con le aziende fornitrici, per monitorare e favorire la standardizzazione delle materie prime e dei processi utilizzati.
* Intervenire sia nel lavoro di routine che in caso di emergenze o criticità a supporto dei reparti Operations al fine di garantire la costanza e la qualità degli impasti.
* Collaborare a sessioni formative rivolte al personale interno ed esterno all'organizzazione.
* Supportare la creazione di nuove ricette e contribuire allo sviluppo di nuovi prodotti collaborando con i colleghi di R&S, Acquisti e Qualità.
* Realizzare prototipi di nuovi prodotti.
* Sperimentare processi e ingredienti innovativi, al fine di mantenere elevata la qualità produttiva.
* Collaborare con i reparti tecnici e operations al fine di industrializzare processi produttivi innovativi, o avviare e consolidare la qualità produttiva di nuovi stabilimenti e linee di produzione.
Requisiti
Laureato/a in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini, con consolidata esperienza nel settore molitorio o panificazione.
Competenze linguistiche
Preferibile conoscenza della lingua inglese per la gestione comunicazioni interne o eventuali rapporti con clienti esteri.
Localizzazione e mobilità
Headquarter: Vittorio Veneto (TV). Richiesta disponibilità a trasferte per il 50-70% del tempo presso altri stabilimenti aziendali (Veneto / Abruzzo e Campania).
Retribuzione
Target RAL 50 / 70K.
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