Descrizione Vuoi mettere le mani in pasta nel cuore di Milano?NOWHERE - CAFE è una caffetteria e torrefazione contemporaneo e super friendly, specializzato in caffè specialty e comfort food internazionale. Un ambiente moderno, vivace e accogliente dove brunch, viennoiserie, pane con lievito madre e proposte vegane sono il pane quotidiano—letteralmente! Il ruolo di capo panettiere qui significa molto di più: gestirai produzione e ordini, lavorerai con il lievito madre e sperimenterai anche prodotti nordici, sfogliati e vegani. Metti a frutto i tuoi anni di esperienza e le tue conoscenze tecniche. La creatività è benvenuta, anzi richiesta, per proporre nuove idee e prodotti che lascino il segno. Responsabilità. - Stesura e lavorazione impasti - Gestione della produzione e degli ordini - Attenzione alla pulizia e alle proprietà nutrizionali - Innovazione continua in cucina Se vuoi trasformare la tua passione per la panificazione in una vera esperienza di crescita in un progetto unico, questa è la tua occasione. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto Cosa prevede l'offerta: - Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione - Retribuzione: da 1.800 a 2.500 euro netti al mese da valutare comunque in base all'esperienza. - Benefit: mance e pasti inclusi per lo staff Orario di lavoro - Impegno: tempo pieno - Turni: unico, dalle 6:00 alle 13:00 - Giorni: 6 giorni a settimana Verrano prese in considerazione anche figure con minore esperienza. In questo caso lo stipendio partirà da 1.500 euro. Condizioni chiare e benefit concreti, in un ambiente che valorizza il lavoro e il contributo quotidiano. La retribuzione è trasparente e i turni sono fissi, permettendo di organizzare facilmente tempi e vita privata. Cosa offre l'azienda - Mance TOP - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie - Stesura - Preparazione impasto - Preparazioni - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti - Conservare le materie prime per alimenti