Chaberton Professionals, divisione di Chaberton Partners dedicata alla ricerca e selezione di profili di Middle and Top Management, è attualmente alla ricerca di un tecnologo di stabilimento. È una figura completamente dedicata alla realtà produttiva in stabilimento. **Obiettivo del ruolo**: - Garantire il costante mantenimento della conformità agli standard di prodotto finito (inteso come sommatoria di contenuto, contenitore e servizio)
- Gestire e garantire la continua ottimizzazione dei processi produttivi al fine di migliorare la qualità del prodotto finito e l'efficienza della linea di produzione e di confezionamento.
- Collaborare con la direzione R&D; nelle fasi di prototipazione e di sviluppo dei prodotti che andranno ad essere realizzati nello stabilimento di cui è responsabile della tecnologia
- Garantire la corretta industrializzazione di nuovi prodotti ed il continuo miglioramento dei prodotti esistenti sia dal punto di vista qualitativo che economico (riduzione ed ottimizzazione dei costi) **Responsabilità** Per tutti i prodotti in via di sviluppo e per quelli già in produzione presso lo stabilimento di cui è responsabile della tecnologia dovrà: - Garantire che le materie prime, i semilavorati, i materiali di confezionamento e i prodotti finiti siano conformi agli standard. Applicare tempestivamente i relativi piani e procedure di controllo. Assicurare una gestione efficiente di qualsiasi non conformità e deviazione tecnologica: adottare adeguate misure per prevenire il ripetersi dell’evento. In particolare: - Individuare le aree di miglioramento del processo produttivo al fine di ottimizzare la qualità del prodotto (contenuto, contenitore e servizio) e dei costi connessi alla sua realizzazione.
- Garantire l’esecuzione di un adeguato percorso diagnostico per le difettosità di prodotto riguardanti aspetti tecnologici
- Diffondere la cultura della gestione dei processi produttivi attraverso il coinvolgimento e la formazione del personale di stabilimento in attività dedicate (assaggi, analisi e soluzione di anomalie e non conformità)
- Intercettare derive e/o anomalie derivanti da materie prime e materiali di confezionamento e collaborare con le altre funzioni di riferimento per riportare la condizione a standard
- Garantire la supervisione e la manutenzione delle schede tecnologiche di produzione e di confezionamento
- Effettuare verifiche periodiche del processo produttivo attraverso l’utilizzo di apposita strumentazione (data logger, data trace, igrometro, aW)
- Garantire il controllo, la gestione ed il collaudo dei macchinari coinvolti nella realizzazione del prodotto finito
- Coordinare la ripartenza delle linee dopo fermate manutentive in collaborazione con area técnica
- Partecipare alle fasi di progettazione di nuovi prodotti o miglioramento degli esistenti seguendo le fasi di industrializzazione e progressivamente assumendo la responsabilità di gestione del processo **Requisiti**
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentare, Food Engineering, o altre discipline scientifiche
- Almeno 3-5 anni di esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente da settori con forte analogie con le nostre produzioni
- Gradita formazione su metodologie lean / Sei Sigma
- Forti capacità di lavoro di squadra
- Capacità di gestione dei progetti e di lavorare in parallelo su diversi progetti
- Orientamento al risultato
- Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese
- Capacità analitiche e di risoluzione dei problemi Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno