Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo/Brescia. La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza: - Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e gestione ore). - Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP). - Monitorare e migliorare la qualità del servizio. - Monitorare il costo pasto (derrate, inventario). - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. - Gestione della relazione con il cliente. Requisiti: - Esperienza di almeno 1 o 2 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva. - Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione. - Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative. - Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche. Si offre contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato. Non si offre vitto e alloggio. Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €23.000,00 - €26.000,00 all'anno Benefit: - Cellulare aziendale - Computer aziendale - Congedo parentale - Mensa aziendale - Supporto allo sviluppo professionale Domande di preselezione: - Risiedi in provincia di Bergamo o limitrofi? Istruzione: - Laurea triennale (Preferenziale) Esperienza: - direttore di zona: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Ibrido/da remoto (Azzano San Paolo, Lombardia)