Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Bar Manager per i Resort Club Esse ubicati nelle più belle località della Sardegna.Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti Responsabilità
La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.
Assicurare il rispetto degli standard aziendali e, al tempo stesso, proporre innovazioni e miglioramenti;Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualità del prodotto offerto;Controllare l'ambiente di lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza;Gestire e supervisionare l'operatività ottimizzato del reparto monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorseOrganizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigataMonitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettaturaMonitorare le aree di stoccaggio per assicurarne ordine e pulizia, mantenendo un adeguato livello di scorte;Gestire e motivare il team di lavoro, formando i nuovi membri;Controllare costi e ricavi.
Requisiti
Esperienza precedente nella posizione;Competenze nella gestione delle risorse e nel monitoraggio dell'inventario;Eccellenti capacità relazionali;Conoscenza dei principi contabili fondamentali;Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCPConoscenza dettagliata della tabella degli allergeni e contaminazioni crociateConoscenza della lingua inglese. xlwpduy Buona leadership e propensione al problem solving
Offriamo
Contratto a tempo determinato;Retribuzione adeguata al ruolo e all'esperienza;Vitto e alloggio;Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
Candidati ora#J-18808-Ljbffr