Stiamo lanciando un attuale rum di fascia alta, pensato per dialogare con il mondo dell'arte, dei collezionisti e dei luoghi internazionali più esclusivi.
Il/la candidato/a ideale affiancherà la Direttrice nella costruzione dell'ossatura operativa europea, portando competenze specifiche nelle operations del settore spirits, in un contesto cross-disciplinare che inserisce il prodotto nel circuito artistico.
È richiesta una figura flessibile, capace di muoversi in un progetto in evoluzione, con interesse anche verso il mondo creativo e la cultura visiva, per accompagnare un brand che vive all'incrocio tra artigianato, lusso e arte contemporanea.
Responsabilità principali
- Budget operativo & analisi costi:
elaborare modelli preliminari di costo per import, imbottigliamento, packaging, compliance e logistica. Supportare la redazione di un budget operativo a 12 mesi e di un micro-budget sett–nov con spese mirate prima di novembre.
- Fornitori & 3PL
: gestire RFP e comparativa fornitori per bottiglie, scatole, etichette, capsule, co-packer e 3PL (Third Party Logistics con deposito fiscale), sia per la produzione principale sia per i sample batch. Curare benchmarking tra offerte e mantenere un registro fornitori aggiornato.
- Compliance & regolamentazione
: redigere checklist di compliance UE (registri alcolici, accise, SCIA alimentare, HACCP). Supportare la raccolta documenti per etichettatura spirits UE (ABV, allergeni, operatore responsabile, e-label) e coordinarsi con consulenti esterni per gli iter legali/fiscali.
Profilo & Competenze
- Esperienza pregressa in operations spirits, logistica o compliance.
- Conoscenza dei framework regolatori UE su alcolici (EMCS/e-AD, HACCP, SCIA, requisiti etichettatura).
- Capacità di modellazione budget e analisi costi (Excel/Sheets).
- Abilità di project management e negoziazione, con autonomia operativa.
- Precisione, rigore e capacità di strutturare informazioni complesse in maniera chiara.
- Attitudine dinamica, spirito pratico e sensibilità verso cultura visiva e contesto creativo.
Lingue & sede
- Italiano, spagnolo e inglese (livello fluente/professionale).
- Base preferibilmente a Venezia o Veneto, con disponibilità a visite on-site presso imbottigliatori, doganalisti, magazzini.
- Disponibilità a viaggi internazionali.
Modello di ingaggio
- Part-time (3 giorni/settimana) per 4 mesi (Settembre – Novembre 2025)
- Collaborazione in regime di Partita IVA.
- Possibile estensione successiva in modalità continuativa.