Ricercato un professionista dinamico e orientato al servizio per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in un ristorante italiano.
Si richiede al candidato di avere esperienza nello stesso ruolo, preferibilmente tra 2/3 anni. La conoscenza dell'inglese è fondamentale per comunicare con i clienti.
Servizi offerti:
* Inserimento in un ambiente giovane, internazionale e dinamico;
* Possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo;
* Un ruolo chiave nell'esperienza del cliente, con spazio per esprimere personalità e competenze.
Il contratto prevede un impegno a tempo indeterminato, full time, 5 giorni a settimana con turni variabili a seconda delle necessità interne.
Si offre uno stipendio mensile netto di 2000/2200€ (12 mensilità).
L'azienda aiuta nella ricerca di alloggio per lo staff.
Competenze richieste:
* Accoglienza dei clienti;
* Assistenza dei clienti con esigenze particolari;
* Controllo dell'apparecchiatura dei tavoli;
* Gestione delle comande;
* Gestione della sala;
* Gestione dei clienti difficili;
* Gestione delle lamentele dei clienti;
* Monitoraggio della pulizia della sala;
* Predisposizione dei tavoli;
* Preparazione delle stoviglie;
* Presentazione della carta dei vini;
* Sbarazzo e pulizie;
* Selezione dei bicchieri di vetro per servire le comande;
* Servizio dei vini;
* Servizio delle pietanze ai tavoli;
* Servizio al vassoio;
* Spiegazione del menu;
* Upselling;
* Utilizzo del palmare/tablet.