PosizioneIl capo-reparto pasticceria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di pasticceria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.ResponsabilitàSi occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l'ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche. Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l'inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l'applicazione delle linee guida commerciali.Requisiti
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Qualifica qualificato o Diploma di maturità (preferibilmente ambito pasticceria o arte bianca)Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria e coordinamento di un gruppo di lavoroCapacità di lavorare in squadra e buone doti di leadershipAttitudine alla vendita e all'assistenza al clienteDinamicità e flessibilitàAffidabilità, impegno e responsabilitàProattività, passione e voglia di mettersi in giocoPatente B, autonomia negli spostamenti
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Tipologia di orario
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Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento.
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Cosa offriamo
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Contratto e inquadramento in relazione all'esperienza effettivamente maturataAffiancamento inizialeFornitura divisa aziendaleBuoni pasto (in base a regolamento aziendale)Assistenza fiscale
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Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.