Direzione Lavoro Group DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 /01/19), Filiale di Verona, ricerca per importante Azienda del settore GDO un CAPO REPARTO GASTRONOMIA Il candidato ideale si occuperà della gestione del reparto gastronomia, garantendo la qualità dei prodotti e la soddisfazione dei clienti. Avrà il compito di coordinare il team di lavoro, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie e la corretta esposizione della merce. Sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini e delle scorte, nonché del controllo dei costi e dei ricavi del reparto. REQUISITI - Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore GDO. -Conoscenza dei prodotti e tecniche di cottura. -Capacità di coordinamento e gestione del personale. -Conoscenza delle normative igienico-sanitarie. -Capacità di gestione degli ordini e delle scorte. -Conoscenza dei principi di controllo dei costi e dei ricavi. -Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. ALTRE INFORMAZIONI -Assunzione diretta in Azienda con contratto full time a tempo indeterminato. -CCNL Commercio Confcommercio, 2° Livello, la RAL sarà commisurata alla reale esperienza maturata, benefit aziendali. -Luogo di lavoro: Mantova. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679. Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Middle e Top Management Percentuale di occupazione: Full-time Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato