Umana S.p.A. cerca PANETTIERI per un'importante supermercato di Pesaro (PU). Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, garantendo la qualità e il rispetto delle ricette tradizionali. Sarai responsabile della gestione del forno, della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti. Avrai un ruolo fondamentale nel mantenere alto il livello di soddisfazione dei clienti, offrendo prodotti freschi e di alta qualità. Responsabilità: Preparazione degli impasti: sarai responsabile della preparazione degli impasti secondo le ricette tradizionali, garantendo la qualità dei prodotti. Gestione del forno: dovrai gestire il forno, controllando la temperatura e i tempi di cottura. Produzione di pane e prodotti da forno: sarai responsabile della produzione di una vasta gamma di prodotti da forno, tra cui pane, focacce, pizze e dolci. Mantenimento degli standard di igiene: dovrai garantire la pulizia e l'ordine del laboratorio, rispettando le normative sulla sicurezza alimentare. Requisiti: Esperienza pregressa come panettiere Conoscenza delle tecniche di panificazione Capacità di lavorare in team Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni e nei weekend Attenzione ai dettagli e alla qualità Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).