Offriamo un'possibilità di lavoro da Chef de Partie:
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Noi cerchiamo una persona che sia in grado di creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del resort e le richieste dei clienti.
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Sarai responsabile della supervisione e coordinamento del lavoro del proprio team per garantire un servizio snello e di alto livello.
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Gestirai e monitorerai l'inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti.
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Mantenrai gli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
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Collaborerai con altri membri del team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, tenendo conto della stagionalità dei prodotti e delle preferenze dei clienti.
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Fornirai formazione e supporto allo sviluppo professionale dei membri più junior del team.
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Questo ruolo offre molte possibilità di crescita professionale e possibilità di apprendimento continua.
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Eseguirai tutte le mansioni di supporto al Team di Cucina