Adecco Italia Spa, filiale di Mestre, è alla ricerca, per conto di un prestigioso cliente con sede a Venezia, di una figura professionale qualificata da inserire nel ruolo di CHEF DE RANG.
Si richiede un'esperienza consolidata di almeno due anni maturata in ambienti di alto livello, nonché una spiccata dedizione e passione per la professione.
REQUISITI:
- Diploma Alberghiero (o altro del settore)
- Esperienza in contesti strutturati di alto livello.
- Passione per il ruolo e per il settore in generale
- Apertura, flessibilità, dinamismo oltre alla buona capacità di resistenza allo stress.
- Conoscenza ad un livello ottimo della lingua inglese e di una eventuale seconda lingua
- Buona conoscenza delle principali tecniche di servizio.
- Buona conoscenza delle proposte del bar e della cucina e della cantina dei vini.
- Possesso di ottime doti relazionali e un'ottima predisposizione alla relazione con il cliente.
I candidati selezionati verranno inseriti con contratto full time, inizialmente a tempo determinato per 3 mesi, con possibilità di proroga o trasformazione a tempo indeterminato.
L'orario di lavoro prevede una fascia oraria compresa indicativamente tra le 9:30 e le 23:30.
Se sei una persona determinata, con una forte inclinazione al lavoro in team e desideri crescere in un contesto esclusivo, giovanile e stimolante, ti invitiamo a candidarti.
Responsabilità:
La risorsa selezionata, rispondendo al Bar Supervisor, avrà il compito di:
Allestimento sala:
- preparazione della sala secondo le indicazioni del Floor supervisor/Bar Supervisor
- controllo e pulizia secondo protocollo interno, approvvigionamento materie di pertinenza per il servizio (pane, acqua, linea di servizio)
- verifica servizio giornaliero partecipando al briefing con tutto il team per il corretto posizionamento degli ospiti in sala a seconda delle necessità e richieste speciali o altro.
In servizio:
- Si occupa del servizio al tavolo gestendo il welcome secondo le procedure.
- Si coordina con i colleghi nella gestione della sala, su direttive del Bar Supervisor
- In attesa che la comanda sia pronta si assicura che al tavolo siano disponibili i dettagli accessori al servizio (pane, acqua, posate, tovaglioli)
- Fornisce al cliente informazioni sul ristorante o sulla città.
- Si occupa della consegna delle pietanze dalla cucina al tavolo e relativa presentazione dei piatti, piuttosto che delle bevande provenienti dal bar e/o del vino.
- Al termine del servizio si occupa del riordino e della pulizia generale.
Data inizio prevista: 01/09/2025
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Venezia (Venezia)
Disponibilità oraria:
* Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it