RICERCA PER Struttura alberghiera sul lungomare ricerca Cuoco Capo Partita con esperienza da inserire nel proprio organico.
Turni di lavoro:
* 1 turno spezzato
* 5 turni unici settimanali
(con giorno di riposo)
Requisiti richiesti:
* Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita
* Autonomia nella gestione della propria partita
* Conoscenza della cucina mediterranea (gradita esperienza con piatti di pesce)
* Capacità organizzative e gestione delle tempistiche
* Attitudine al lavoro in brigata
* Serietà e professionalitÃ
Mansioni:
* Gestione completa della partita assegnata
* Preparazione e impiattamento dei piatti
* Controllo qualità e gestione materie prime
* Rispetto delle normative HACCP
#PRIOSOMM
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