Descrizione
"Osteria Le Logge", fine dining a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza in ristoranti di medio/alto livello.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
-Antipasti -Primi e secondi piatti.
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Offerti vitto e alloggio:
stanza singola a 5 minuti a piedi dal locale.
Impegno full time su 5 giorni a settimana:
turni dal martedì al sabato a pranzo e cena. Domenica e lunedì giorni di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1800-2000€ netti.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Gestione comande della cucina
* Cucina di carne
* Piatti freddi
* Primi piatti
* Secondi piatti