PpPiazza Duomo, ristorante 3 stelle Michelin della famiglia Ceretto ad Alba, è alla ricerca di un Sommelier da inserire all’interno del team di sala. /p pCerchiamo una persona curiosa, precisa e appassionata, con voglia di crescere in un contesto dinamico dove il vino è parte centrale dell’esperienza. /p h3DI COSA TI OCCUPERAI /h3 ul liPiena gestione in autonomia dei tavoli assegnati /li liCura della relazione con gli ospiti e accompagnamento nella scelta /li liSupporto nella gestione della cantina e delle movimentazioni /li liPartecipazione a degustazioni, formazione interna e visite dai produttori /li liCollaborazione con il team di sala per garantire un’esperienza fluida e coerente /li liCura e mantenimento degli standard qualitativi del ristorante /li /ul h3REQUISITI /h3 ul liAlmeno 2 anni di esperienza nel mondo fine dining o hotellerie di lusso /li liForte passione per il vino e per la gastronomia in generale /li liOttime capacità relazionali e attenzione al dettaglio /li liAttitudine al lavoro di squadra /li liOttima conoscenza della lingua ingleseWSET Level 3, AIS o equivalente /li liLa conoscenza di una lingua aggiuntiva costituirà un plus. /li /ul h3COSA OFFRIAMO /h3 ul liInserimento in uno dei contesti gastronomici più stimolanti del panorama italiano /li liPossibilità di crescita professionale all’interno del gruppo Ceretto /li liFormazione continua, degustazioni e confronto diretto con produttori /li liAmbiente giovane, motivato e fortemente orientato alla qualità /li liRetribuzione commisurata all’esperienza /li liPossibilità di alloggio per candidati fuori sede /li /ul pLa ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi del D. Lgs 198/2006. /p pCeretto tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016. /p pSede di lavoro: Alba (CN) /p /p #J-18808-Ljbffr