Chef capo partita Luogo di lavoro: Quattro CastellaMansioni principali:· Gestire in autonomia la partita· Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti· Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio· Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti· Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Quattro Castella Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-capo-partita-reggio-emilia/19490494.html