Pubblicato il Pubblicato 18h fa
Mansioni della posizione
Il Gruppo Piazza Hotels, realtà alberghiera operante dal 1989 nel settore Hospitality, ricerca per Hotel 5 stelle, G.H. di Parma, uno Chef di cucina.
Sta pensando di candidarsi? Non aspetti, scorra verso il basso e invii la sua candidatura il prima possibile per non perdere l'occasione.
Principali responsabilità:
- Autonomia nella predisposizione ed organizzazione dello staff di cucina;
- Operatività nella mansione;
- Disponibilità a redigere il menù in collaborazione con l'F&B; Manager;
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare;
- Collaborazione con il reparto di sala e il management per offrire un’esperienza gastronomica di eccellenza.
Si richiede:
- Precedente esperienza preferibilmente in ristoranti con servizio a la carte (Hotel/ristoranti);
- Esperienza come Responsabile di cucina operativo. xlwpduy
- Contratto a tempo determinato con un'adeguata retribuzione al ruolo sulla base delle attitudini e capacità dimostrate;
- Possibilità di crescita all’interno del gruppo e di lavoro annuale.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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