Mansioni Principali: - Mise en Place: Preparare e curare la disposizione dei tavoli assegnati al proprio rango. - Accoglienza: Accogliere gli ospiti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato. - Presentazione del Menù: Illustrare i piatti presenti nel menù e rispondere alle domande degli ospiti. - Conoscenze Gastronomiche: Possedere solide conoscenze gastronomiche per fornire consigli sui piatti e suggerire abbinamenti cibo-vino. - Supervisione del Servizio: Garantire che gli standard di servizio, pulizia e raffinatezza vengano rispettati. Coordinare il personale addetto - Preparazione Speciale in Sala: Gestire piatti che richiedono una preparazione speciale Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef de Rang o cameriere di sala in ristoranti di alto livello. - Conoscenza di vini e abbinamenti cibo-vino. - Dinamismo e resistenza física per gestire il servizio in sala. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Sede di lavoro: Di persona