Pubblicato il 16 giugno
Mansioni della posizione
CDSHotels- Hotel Basiliani
ricerca un
CAPO BARMAN
per la stagione ****.
Il candidato ideale possiede completa padronanza e gestione del settore, ricoprendo sia un ruolo operativo che di direzione e supervisione dello Staff e del reparto Bar.
Attività
Gestione e supervisione dello Staff (turnazioni, uso corretto delle attrezzature, formazione)
Corretto e puntuale monitoraggio dell'inventario
Collaborazione con il reparto economato per adeguato stock
Supervisione sull'applicazione degli standard aziendali
Gestione degli Ospiti
Preparazione e somministrazione di bevande, caffetteria e aperitivi
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni
Esperienza pregressa come bartender
Ottime doti di leadership
Ottime doti comunicative
Possesso della certificazione HACCP
Gradita la conoscenza della lingua inglese
Si offre
contratto di lavoro stagionale tempo pieno, inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.
Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.
#J-*****-Ljbffr
