Sei un appassionato della cucina gourmet che desidera lavorare in un piccolo paradiso umbro?
Lavorerai a stretto contatto con lo Chef, proponendo una cucina locale, di stagione e con massima attenzione alle materie prime.
Verrai supportato nella ricerca di un alloggio, i cui costi rimarranno a tuo carico. Necessario essere automuniti.
Dettagli del contratto
Contratto a tempo determinato da giugno a settembre.
Impegno full time, su 5 giorni a settimana, con turni variabili.
Possibilità di fare 3 giorni turno unico e 2 giorni spezzato e viceversa, da concordare insieme allo Chef.
Lo stipendio netto sarà compreso tra 1700 e 2000 €, commisurato anche in base all'esperienza e alle competenze della persona.
Cucinare è la tua passione? Unisciti alla brigata e trasforma la tua dedizione in esperienze indimenticabili.
Competenze necessarie
* Gestione delle materie prime per alimenti
* Gestione delle comande della cucina
* Gestione degli ordini e delle forniture della cucina
* Impiattamento
* Monitoraggio dell'uso dell'attrezzatura da cucina
* Rispetto delle porzioni standard
* Preparazione dei primi piatti
* Cucina di carne
* Secondi piatti